Extérieur du chai

Le concept


Situé au coeur de la Cité Ardente, l'Ardent Winery est le premier chai de vinification de Liège. 

L’entreprise " Les Vintrépides " spécialisée dans l’importation et la distribution de vin bio et naturels est derrière le concept. Initialement cavistes, Laurence et Roberto, se lancent dans la vinification. Le chai est un lieu de production où sont vinifiés des raisins récoltés un peu partout en France et où l’on peut bien entendu déguster les cuvées! Les raisins sont vendangés par nos soins.

Ces vins urbains sont produits à partir de raisins provenant de nos partenaires vignerons tous respectueux de l'environnement. Il s’agit uniquement d’une production de vin BIO avec utilisation de levures naturellement présentes sur les raisins.

L'Ardent Winery est également un lieu événementiel atypique et unique dédié aux événements privés (anniversaire, exposition, mariage, vernissage, vide dressing, apéro, brunch, EVFJ, etc) mais aussi aux évènements d’entreprises (séminaire, team-building, réunion de comité de direction, conférence, soirée, etc). La privatisation du chai est gratuite. Nous mettons à votre disposition nos boissons (vins, bières, spiritueux et cocktails).

Des visites privatives sont organisées sur place pour permettre au public d'en savoir plus sur la vinification en pleine ville et de goûter nos vins.

Cet espace de 300m², c'est aussi un espace de dégustation, une terrasse accueillante en rue piétonne et une cave! 

Nous vous invitons donc à venir découvrir ce lieu unique accompagné d'un verre de vin, d'un spiritueux bio "Ardent Spirits" ou encore d'un cocktail. 

Les vins

Fruit et fraîcheur dans une gamme originale & liégeoise.

Le lieu

Les activités

Verre de vin

Ateliers oenologie

Venez apprendre à déguster en présence d'un maitre sommelier, qui vous donnera tous les conseils pour découvrir un bon vin, connaitre les rudiments de la dégustation et surtout passer un bon moment. Le cours est ouvert à tout le monde!

Vendred

'huîtres

L'équipe des Vintrépides se relève les manches, affute son couteau, presse son citron et en une giclée d'huile de coude vous ouvre de juteuses huîtres fraichement arrachées à leur rocher normand.

Ambiance chic et amicale!


Intéressés?

Cuves Inox

Visite & dégustation

Pour 15€

  • Visite intégrale du chai
  • Dégustations de nos cuvées
  • Dégustation de 3 spiritueux

Découvrez les grands principes de vinification, l'origine des cépages et les aspects d'un chai!


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Événements privés & professionnels 

Venez nous rendre visite! 

 Sirotez, grignotez, rigolez,...