Le concept

Situé au coeur de la Cité Ardente, l'Ardent Winery est le premier chai de vinification de Liège. 

L’entreprise " Les Vintrépides " spécialisée dans l’importation et la distribution de vin bio et naturels est derrière le concept. Initialement cavistes, Laurence et Roberto, se lancent dans la vinification. Le chai est un lieu de production où sont vinifiés des raisins récoltés un peu partout en France et où l’on peut bien entendu déguster les cuvées! Les raisins sont vendangés par nos soins.

Ces vins urbains sont produits à partir de raisins provenant de nos partenaires vignerons tous respectueux de l'environnement. Il s’agit uniquement d’une production de vin BIO avec utilisation de levures naturellement présentes sur les raisins.

L'Ardent Winery est également un lieu événementiel atypique et unique dédié aux événements privés (anniversaire, exposition, mariage, vernissage, vide dressing, apéro, brunch, EVFJ, etc) mais aussi aux évènements d’entreprises (séminaire, team-building, réunion de comité de direction, conférence, soirée, etc). La privatisation du chai est gratuite. Nous mettons à votre disposition nos boissons (vins, bières, spiritueux et cocktails).